KUŞ YÜREĞİ

Köyde her bahar çıkınca en çok sevindiğimiz otlardan biridir Kuşyüreği Otu 🌿

Tazecik, körpecik olur… Salatalara da gider, yumurtayla kavurunca da mis gibi kokar.

Eskiler “vücuda kuvvet verir” der, biz de hep soframızdan eksik etmeyiz.

Doğal, ilaçsız, kendi halinde yetişir.

Topraktan çıktığı gibi, temiz suyla yıkarız; neyse o hâliyle gelir sofranıza.

Biraz limon, biraz zeytinyağı yeter – tadı zaten kendi başına güzel 🍋🫒

Doğanın sunduğu en sade, en taze yeşilliklerden biri…

Köy sofralarımızdan size gelsin: Kuşyüreği Otu 💚