Odun ateşinde pişirilmiş, ekşi mayalı buğday ekmeğimiz, köyümüzün yerli buğdaylarından özenle hazırlanmıştır. Tuz tüketimine dikkat edenler için özel olarak geliştirilmiş bu ekmek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza mükemmel bir katkı sağlar.
Ekmeğimizi serin bir ortamda yaklaşık 15 güne kadar taze tutabilirsiniz. Sıcak havalarda, buzdolabının alt kısmında saklamanızı öneririz. Unutmayın, ortam sıcaklığı arttıkça küflenme süresi de kısalır. Eğer hemen tüketmeyecekseniz, ekmeğinizi buzlukta veya derin dondurucuda 2 aya kadar saklayabilirsiniz. Buzlukta dilimli veya bütün olarak saklayabilirsiniz; dilimli sakladığınızda, çıkarıp hemen ısıtıp tüketmek çok daha pratik olacaktır.
Isıtıldığında, ekşi maya ekmeğimizin dokusu daha yumuşak hale gelir. Tereyağı ile birlikte tüketmenizi tavsiye ederiz; bu, lezzetini katlayarak artıracaktır.
Köyümüzden lezzetler sunan bu ekmeği mutlaka denemelisiniz! Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu ekmek tam size göre.